こんにちはクエ美です。
今日は、お弁当にも入れている
可愛い形の卵焼き(蒸し卵)の作り方を紹介したいと思います♪
蒸し卵作りに使った道具
使用したのは、こちら
セリアで購入した
『シリコン スイーツモールド』です。
焼き菓子やチョコレート、シャーベット、氷などを作る時に使用するためのシリコン製の型です。
花、ハート、星の3種類の形が作れます。
蒸し卵の作り方
①サラダオイルを塗る
シリコン型に、薄くサラダオイルを塗ります
この時に角の方までしっかり塗ると、できあがった時に卵がはがれやすいです
② 卵液を入れる
卵を溶いて網で濾した後、お好みの味付けをしたものを、型に流します
お花の中にソーセージを入れる場合は、小さく切ったものを立てて、周りに卵を流します
③フライパンにセットする
フライパンに1㎝くらいの水を入れ、沸騰させたところに②を入れます
④加熱する
弱火にして蓋をして3分加熱、そのまま3分間放置したら、完成です
出来上がり♪
別の型を使えば色々な形ができる♪
違う型を使って同じように作れば…
(こちらはダイソーで購入)
こんな可愛い卵焼きができちゃいます♪
ケチャップを塗るとこんな感じ♪
お弁当に入れても可愛い💕
最後に…
シリコン型で蒸し卵を作れば、型が柔らかく変形し、卵の取り出しが簡単!
1個分の卵があれば作ることができ、お弁当や朝ごはんにとっても便利ですよ✨✨
100均にいろいろな型が売っているので、いろんな形を作ってみて下さい!
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