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家事と子育て

【薄焼き卵アレンジ】お弁当の隙間うめに。可愛い&簡単おかず8選!

こんにちは。クエ美です。

お弁当を入れる時、卵があると、おかずの一品として隙間を埋めるのにとても助かりますよね!

でも、卵焼きとゆで卵のローテーションと、いつもワンパターン化してしまいがちではありませんか?(;´Д`)

そんな卵料理も、ちょっと手を加えるだけで、お弁当がとってもかわいくなるんです❤

知ってるのと知らないのとでは大違い!

卵料理の小技を紹介したいと思います。

今日は、薄焼き卵で作るアレンジレシピです。

卵アレンジ①『バームクーヘン』

これは、ストローに薄焼き卵をクルクルと巻き付けて
(1本のストローに薄焼き卵を3枚巻きました)

ラップで包んで馴染ませたあと、ストローを抜いて切るだけ♪

簡単にできます♪

卵アレンジ②『ボタン』

これは、バームクーヘンのちょっと応用バージョン☺

ストローの代わりに、スティックチーズを使用します🧀

このチーズを軸にして、薄焼き卵を巻き、ラップで包んで馴染ませた後、適当な大きさに切ったら完成!
(1本のスティックチーズに薄焼き卵を3枚巻きました)

仕上げに黒ごまを4つ並べると、よりボタンらしくなります♪

卵アレンジ③『はんぺん卵』

細く切ったはんぺんを、焼き海苔で巻きます。
それを薄焼き卵の上にのせて、はんぺんを軸にクルクル巻いていきます🌀

ラップに包んで馴染ませてから切ったら完成です♪

卵アレンジ④『お花』

薄焼き卵を半分に畳み

袋状になっている方を5mm間隔で切り目をいれます
奥行きは2㎝くらい

端からクルクルまいていったら

出来上がり♪

卵アレンジ⑤『ひまわり』

卵アレンジ④のお花の応用バージョンです♪

半分に切ったウインナーの切り口に格子状の切れ目を入れて、切り口を下にしてフライパンで焼きます。

そのウインナーを軸にして、切れ目を入れた薄焼き卵でまいたら、ひまわりの完成です🌻

卵アレンジ⑥『ひまわり寿司』

必要なもの

ミツカンの『いなりちらし』を使います。

ひまわりの形を作るのに必要な道具はこちらです↓↓

ダイソーの『野菜抜型』です。

トッピング用で、通常の型抜きより小さいサイズになっています。

これの花びらの型を使います。

〖作り方〗

①薄焼き卵を、野菜型抜の花びらで型抜きをします

②『いなりちらし』の具材の中から油揚げを取り出し、四角の角を包丁を使って、丸くします。
左:そのままの四角の形 
右:角を落として丸くしたもの

③ 冷凍枝豆を解凍して、さやから出しておきます

冷凍枝豆についてはこちらをご覧ください

④ ちらし寿司をお皿に盛り、①の花びらを、ギザギザの入った方が内側になるようにして円状に並べます

⑤ 真ん中に、丸く切った油揚げを置きます

⑥ お花の下の方に、葉っぱ代わりの枝豆を置きます

⑦ 爪楊枝を使って、油揚げに何か所かマヨネーズを乗せたら完成です

卵アレンジ⑦『ポークピッツのお花』

焼き海苔の上にポークピッツ5本→茹でインゲン豆1本を乗せて巻きます。
(お花の形になるように整えて下さい)

その外側を薄焼き卵で巻き、ラップで包んで馴染ませたら、適当な大きさに切って完成です♪

卵アレンジ⑧『りんご』

カニカマ2本を合わせて薄焼き卵の上にのせ、クルクル巻いていきます🌀

それを半分に切った後、黒ごまとレタスを葉っぱ型に切ったものを乗せたら完成です。

最後に…

今日は、薄焼き卵で作る可愛いアレンジおかずを紹介しました。

今回紹介する薄焼き卵は、すべてダイソーの『レンジでかんたん‼薄焼きたまご 』を使って作っています。

フライパンを使わず、電子レンジでできるので、とっても簡単💕

しかも、卵1個あればできちゃいます❣

作り方はこちらの記事から↓↓

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皆さんも、ぜひ色々と試してみて下さい( *´艸`)