おはようございます。クエ美です。
今日のム太郎弁当です。
本日のお弁当メニュー
- チキンライス オムレツ乗せ
- レンジでミートボール
- エビフライ
- ミートスパゲッティ
- 人参グラッセ
- 茹でブロッコリー、ミニトマト
今日のお弁当は
お子様ランチ🍴ならぬ
✨大人様ランチ🍴✨
お子様も大人様も大好きなメニューを
集めてみました( ´艸｀)
中でも、我が家では
定番中の定番、ミートボール🙌
家族みんな、大好きなので
良くお弁当に入れますが、
作るのはまぁまぁ手間なので
時短のために電子レンジを使って調理しています。
こちらの電子レンジ調理器を
使って作りました♪
リンク
レンジ de ミートボールレシピ
〖材料（10～13個）〗
豚ミンチ 200g
玉ねぎ 60g
塩 少々
パン粉 大さじ5
★ケチャップ 大さじ２
★お酒 大さじ1.5
★ウスターソース 大さじ1.5
★砂糖 小さじ1/2
〖作り方〗
① ビニール袋に豚ひき肉、塩、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉を入れて良くこねます
② 電子レンジ調理器ｏr耐熱容器に★の調味料を入れて混ぜ合わせておきます
③ ①の肉タネを1口サイズに丸めて②の調味料の上に並べます
④ 蓋をして、電子レンジ600Wで3分加熱します。
加熱が終わったら蓋を開け、裏返します。
⑤ 再び蓋をして、さらに電子レンジ600Wで3分加熱します
数分そのまま蒸らしたら完成です♪
※電子レンジの加熱時間は、機器により異なります。
様子を見て調節してください♡
最後に…
今日は、電子レンジで作る
ミートボールのレシピを紹介しました。
調味料も容器の中で混ぜるので、
洗い物も少ないし、調理も簡単😋
しかも 作っている間に他のおかずも作れるので
とっても助かりますよ～。
皆さんもぜひ
作ってみて下さい♪
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ほな、今日も元気にいってらっしゃーい!
